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常见问题

膜分离技术在调味品精制中的应用

时间:2019-03-07 10:18来源:杭州水处理设备工程公司作者:杭州水处理工程师

  广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等。调味品可以增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品,在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的,是人们生活中不可缺少的。今天,由小编介绍一下膜分离技术在调味品精制中的应用

  陶瓷膜超滤膜分离设备可直接处理酱油、食醋等调味品生产的原液,取代传统多步过滤过程,过滤精度高、滤液质量高、不返浑,过滤后无需高温灭菌、保留产品自然风味,设备可密闭操作,配套膜组件及管阀使用卫生级不锈钢、满足清洁生产要求,设备耐高温、使用寿命长,设备化学稳定性强、耐酸碱、无溶出物,符合食品安全要求。

膜分离设备
膜分离设备

  调味品精制用膜分离技术优势:

  1、陶瓷膜澄清技术提高了调味品的澄清度,不易返混。

  2、常温(25℃)运行,无相变、质变,不发生化学反应,不破坏有效成分 ,不破坏热敏性成分,不影响口感和风味。

  3、错流运行工艺,彻底解决污染堵塞难题,不添加助剂,不引入杂质破坏口感和风味,更没有废硅藻土排放带来的环境污染问题。

  4、自动化程度高且安全可靠,有效降低劳动强度,膜过滤过程在密闭的容器中进行,实现能很好的实现清洁生产。

  5、陶瓷膜的再生性较好,可实现CIP清洗。

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